ขณะที่วงการบันเทิงเกาหลีใต้ กลายเป็นแหล่งรวมบรรดาสาวสวยในประเทศ อาชีพพนักงานเสิร์ฟอาหาร ก็ทำหน้าที่แบบเดียวกันในประเทศเกาหลีเหนือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสาวเสิร์ฟคนสวยแห่งร้านอาหารเกาหลีเหนือ ในเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชาคนหนึ่ง ที่โด่งดังกลายเป็นที่สนใจ จากความงามที่แทบไม่แตกต่างจากดาราเกาหลีใต้เลยทีเดียว
สาวสวยชาวเกาหลีเหนือคนหนึ่ง ซึ่งทำงานที่ร้านอาหารเกาหลีเหนือในเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา กลายเป็นดาราดังในช่วงข้ามคืน หลังเธอปรากฎตัวในคลิป และภาพถ่าย ซึ่งถูกบันทึกโดยนักท่องเที่ยวชาวเกาหลีใต้ ที่เดินทางไปที่นั่น นอกจากหน้าตาของสาวน้อยนางนี้จะสะสวยเป็นพิเศษแล้ว เธอยังมีส่วนคล้ายกับนักแสดงชื่อดัง คิมแตฮี ทำให้เธอได้รับความสนใจจากชาวเกาหลีใต้ จนตอนนี้เหมือนเป็นดาราคนหนึ่งไปแล้ว
สาวสวยที่ตอนนี้ถูกขนานนามว่าเป็น 'คิมแตฮี (Kim Tae Hee) แห่งสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนเกาหลี" เป็นหนึ่งในสาวชาวเกาหลีเหนือที่เดินทางไปทำงานเป็นสาวเสิร์ฟในต่างประเทศ ในร้านอาหารเกาหลีเหนือที่สนับสนุน หรือดำเนินการโดยรัฐบาลเปียงยาง อันเป็นงานที่เพื่อนๆ รุ่นราวคราวเดียวกันอีกจำนวนมากในประเทศได้แต่เพียงฝันถึง
บริกรหญิงอาจจะไม่ใช่อาชีพในฝันของสาวๆ หลายคน แต่ไม่ใช่ในเกาหลีเหนือ โดยเฉพาะการทำหน้าที่ในร้านอาหารที่ตั้งอยู่ในต่างประเทศ เพราะมันหมายถึงโอกาสที่จะได้เดินทางไปยังต่างแดน ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายนักสำหรับวัยรุ่น หรือกระทั่งประชาชนชาวเกาหลีเหนือโดยทั่วๆ ไป
หน่วยงานกระจายเสียงวิทยุอิสระของเกาหลีใต้ ที่ส่งสัญญานโฆษณาชวนเชื่อไปยังเกาหลีเหนือ ได้ข้อมูลจากผู้ลี้ภัยชาวโสมแดงคนหนึ่งว่า ปกติแล้วสาวเสิร์ฟส่วนใหญ่มักจะอยู่ในชนชั้นที่มีอภิสิทธิ์พิเศษ เฉพาะสาวๆ ในตระกูลดีๆ เท่านั้น จึงมีสิทธิ์ถูกส่งตัวไปทำงานยังต่างแดน นอกจากนั้นพวกเธอยังต้องมีคุณสมบัติดีเด่นเป็นพิเศษ มีการศึกษาระดับชั้นมหาวิทยาลัย, รูปร่างหน้าตาสะสวย และต้องมีความสามารถพิเศษทางการแสดง อย่างการร้องเพลง หรือเต้นรำด้วยด้วย